Nagerechten

Dessertkaart

Taartje van spekkoek en chocolade met vanillesaus en advocaatij €8,75
Creme brulee van haagsche hopjes met mango, kardamom broodpudding €9,00
Gemberkandeel met een notenverrassing en caramelsaus €9,50
Salade van tropisch fruit met kokosijs en een tuille van maanzaad en sinaasappel €10,75
Grand dessert "Brocante", verschillende zoete lekkernijen €13,75
Plateau van verschillende kaassoorten, met zorg samengesteld door "Minne & Dixy" €14,50

 

Rondin de Brebis

Een schapenkaas uit Frans Baskenland. Drie maanden gerijpt en een licht oranje korst. 
De smaak is zacht maar een duidelijke herkenning van schapenmelk

Pont Leveque

Een gewassen korstkaas uit de plaats Pont Leveque en Normandie. De kaas wordt gewassen met een lichtzoute wateroplossing. De smaak is zacht en een beetje ziltig.


Chaource

 

Dit is een volvette koemelkkaas uit de Dordogne. Er wordt extra room aan de kaas toegevoegd waardoor de kaas zeer romig smaakt.

Tomme de Chevre Tradition

Een verse geitenkaas bedekt met as. Deze kaas komt uit de streek Aquitane in zuid/west Frankrijk. De smaak is zacht fris.