Voorgerechten
Voorgerechten
| Bokking met salade van rode biet en een groene kruidentapenade | €9,25 |
| Caesarsalade met zachtgegaarde kalfsmuis, piccalillydressing en knoflookcroutons | €9,75 |
| Carpaccio met rucola, balsamicodressing en Parmezaan | €10,75 |
| Franse grotchampignons, afgeblust met port, gruyere en balsamicostroop | €10,75 |
| Hollandse en Noorse garnalen met cocktailsaus en jonge bladsla | €12,25 |
| Parade van diverse hapjes uit onze keuken | €13,75 |
| Huisgemaakte sushi en sashimi met gember en wakamé | €14,50 |
Soepen
| Romige mosterdsoep-preisoep met mosterdcress | €5,50 |
| Lichtgebonden kreeftensoep met fruits de mer | €6,50 |
| Ossenstaartsoep met voorjaarsgroenten en kruidenflensjes | €7,50 |
Warme voorgerechten
| Verse tagliatelle met zalm en mascarpone | €9,75 |
| Geconfijte ibericowang met gecarameliseerde meloes ui | €10,25 |
| Saffraanrisotto met tuinbonen en geitenkaas | €11,50 |