Pannenkoek
stroop, poedersuiker
€ 9,50
Het diner wordt geserveerd tussen 17:00 uur – 22:00 uur
Diner
Voorgerechten
Een content titel
Bouillabaise
provencaalse vissoep crouton rouille
Minestronesoep
Italiaanse groentensoep kaasstengel
Entrecote
dungesneden bosui tauge rivierkreeftjes tom ka kai schuim
Eendenborst
gerookte rilette vijgen portgelei
Carpaccio
truffelmayonaise hazelnoot parmezaan gedroogde tomaat
Makreel
gerookte botervis salade venkel, appel en komkommer citrusvinaigrette
Sushi bowl
zalm mango wakeme avocado wasabi komkommer
Burata
gepofte tomaat 6 jaar oude aceto spinaziesalade
Diner
Hoofdgerechten
Heilbot
stamppot aardappel-snijbonen Noorse garnalen groene curry-saus
Barramundi
couscous tomaat olijf courgette chorizo basilicumsaus
Diamanthaas
rund parmaham dikke friet truffelmayonaise witte koolsalade
Lam
sbout procureur zoete aardappel garam masala spinazie
granaatappel groene kruiden
Scharrelhoen
roulleau risotto zomer paddenstoelen peultjes dragonsaus
Cannelloni
spinazie gepofte knoflooksaus kerrie bladerdeeg gepocheerd ei courgette
Diner
Nagerechten
Kersen Clafoutis
vanille creme fraiche kersen-ijs
Aardbeientaartje
witte chocolade zwarte peper basillicum
Scroppino
limoncello citroen-ijs
Brownie
baileysschuim honing-lauriersaus vanille-ijs
Kaas plateau
5 soorten chutney van peer en vanille vijgenbrood noten
( supplement + € 5,00 )
Prijs voor- / nagerecht € 10,50
Prijs hoofdgerecht € 24,50
Prijs 2-gangen € 30,50
Prijs 3-gangen € 36,50
Prijs 4-gangen € 42,50
Diner
Voor de kleintjes
Barramundi
salade frites mayonaise
€ 11,50
Bitterballen
mayonaise komkommer frites
€ 10,50
Kipnuggets
mayonaise komkommer frites
€ 10,50
Voor groepen boven de 10 personen hanteren wij ons keuzemenu. Een driegangen menu waarbij uw gast op de dag zelf
een keuze uit mag maken.
Keuzemenu
Rundercarpaccio
truffel mayonaise hazelnoot gedroogde tomaat
parmezaanse kaas
of
Makreel
geplukt salade van venkel, appel en komkommer citrusvinaigrette
of
Burata
gepofte tomaat 6 jaar oude aceto spinaziesalade
* * * * * * *
Barramundi
couscous tomaat olijf courgette chorizo basillicumsaus
of
Diamanthaas
rund parmaham dikke friet truffelmayonaise witte koolsalade
of
Canneloni
Pspinazie gepofte knoflooksaus kerrie-bladerdeeg gepocheerd ei courgette
* * * * * * *
Petit grand dessert
De lunch wordt geserveerd tussen 12:00 uur – 16:00 uur
Lunchgerechten
Soepen
Bouillabaise
provencaalse vissoep crouton rouille
€ 8.00
Minestronesoep
Italiaanse groentensoep kaasstengel
€ 7,50
Lunchgerechten
Salades
Salade vis
gerookt gebakken mosterddressing
€ 16,50
Salade vlees
pulled porc ingelegde rode ui chipotle mayonaise
€ 15,50
Salade zalm
gerookte zalm gekookt ei mosterddressing
€ 15.50
Salade geitenkaas
gegrilde groenten hummus appelstroop noten
€ 13,50
Lunchgerechten
Biologisch landbrood (wit of meergranen)
Carpaccio
pesto parmezaan rucola pijnboompit
€ 9,50
Tonijn
tonijnsalade ei kappertjes mosterddressing
€ 8,50
Pulled Pork
ingelegde rode ui sla chipotle mayonaise
€ 8,50
Zalm
huisgerookt sla gekookt ei kruiden-roomkaas
€10,50
Lunchgerechten
Omeletten & uitsmijters
Boerenomelet
ham kaas spek aardappel groenten
€ 10,25
Italiaanse omelet
parmezaan tomaat basilicum olijven
€ 10,25
Uitsmijters diversen v.a.
kaas ham rosbief spek (en/of)
€ 8,50
Lunchgerechten
Specialiteiten
Barramundi
couscous tomaat olijf courgette chorizo basillicumsaus
€ 23,50
Diamanthaas
rund parmaham dikke friet truffelmayonaise witte kool salade
€ 27,50
Brocante burger
rund spek ui tomaat oude kaas gebakken ei frites
€ 15,50
Indische kipsate
kippendijen atjar komkommer kroepoek pindasaus frites
€ 16,00
Dobben kroketten
twee kroketten mosterd landbrood
€ 9,75
Twaalfuurtje
uitsmijter ham kaas kroket soepje landbrood
€ 13,50
Tosti landbrood
oude kaas pesto tomaat
€ 8.50
Rundercarpaccio
pesto parmezaan rucola pijnboompit
€ 10,00
Lunchgerechten
Nagerechten
Kersen clafoutis
vanille creme fraiche kersen-ijs
€ 10,50
Aardbeientaartje
witte choco zwarte peper basillicum
€ 9,50
`Kaasplateau
5 soorten chutney van peer en vanille vijgenbrood noten
€ 14,50
Dame blanche
vanille-ijs chocoladesaus slagroom
€ 7,50
Diverse gebaksoorten
appelgebak citroenmeringue cheesecake framboos variabel
v.a.€ 3,25
De Borrel & Bites worden geserveerd tussen 15:00 uur – 22:00 uur
Vraag gerust naar de Borrel & Bites kaart.
Borrel & Bites
Bites
Flammkuchen vis
Zalm, ui, geraspte kaas, crème fraîche
€ 10,50
Flammkuchen vlees
Ui, spek, geraspte kaas, crème fraîche
€ 9,00
Charcuterie voor 2 personen
vier verschillende vleeswaren met brood
€ 10,50
Borrel & Bites
Borrel
Mix garnituur
8 stuks/16 stuks
€ 7,25/€ 14,00
Kipnuggets
8 stuks
€ 6,50
Butterfly garnalen
8 stuks
€ 8,00
Kaastengels
8 stuks
€ 7,50
Dobben bitterballen
8 stuks
€ 7,00
Jonge kaas
€ 5,75
Nachos chips
creme fraiche quacamole dip
€ 7,00
Gemengde nootjes
pinda cashew tijger
€ 6,50
© Brocante restaurant 2018 - webdesign & realisatie: dehoopenkoning.nl
Privacyverklaring
