Pannekoek
Stroop, poedersuiker
€ 6,50
Het diner wordt geserveerd tussen 17:00 uur – 22:00 uur
Diner
Voorgerechten
Doperwtensoep
truffelschuim zachtgekookt ei
Sushi salade
zalm avocado wasabi zoetzure rettich
Kreeftensoep
Noorse garnalen, groene kruiden
Niçoise salade
verse tonijn ei haricots vert paprika ansjovismayonaise
Parelcouscous
auberginecrème limoen tomaat hangop
Kalfstartaar
rode bieten ijs bietenkrokant crème fraîche
Lamsbout
zachtgegaard asperge hummus saffraan
Rundercarpaccio
truffelmayonaise parmezaan pijnboompitten rucola
Diner
Hoofdgerechten
Doradefilet
gamba citroenmousseline venkel groene kruidenolie
Zwaardvis
van de grill inktvisrisotto spinazie schuim van gerookte knoflook
Ossobucco
kalfsschenkel linzen tomatensaus tuinbonen
Runderentrecote
van de grill barbequesaus witlofsalade gepofte aardappel
Pasta
gorgonzola portobello courgette tomaat
Diner
Nagerechten
Kokostaartje
amandel ananas witte chocolade-ijs
Lemoncurd
rood fruit crumble
Vanille cheesecake
walnoten honing yoghurt-sorbetijs
IJsparade
( 3 bolletjes naar keuze )
vanille chocolade sinaasappel yoghurt-ijs
citroen appel
Kaas
4 soorten aceto vijgenbrood noten
Prijs voor- / nagerecht € 10,00
Prijs hoofdgerecht € 23,50
Prijs 2-gangen € 29,50
Prijs 3-gangen € 35,50
Prijs 4-gangen € 39,50
Diner
Voor de kleintjes
Dorade
salade frites mayonaise
€ 9,50
Bitterballen
Mayonaise, komkommer, frites
€ 8,50
Kipnuggets
Mayonaise, komkommer, frites
€ 8,50
De lunch wordt geserveerd tussen 12:00 uur – 16:00 uur
Lunchgerechten
Soepen
Doperwtensoep
Truffelschuim zachtgekookt ei
€ 7,00
Kreeftensoep
Noorse garnalen, groene kruiden
€ 8,50
Lunchgerechten
Salades
Salade vis
Gerookt, gebakken, mosterddressing
€ 15,50
Salade vlees
Biefstukreepjes truffelmayonaise
€ 14,50
Salade zalm
Huisgerookt, ei, mosterddressing
€ 15,00
Salade geit
Geitenkaas, spek, honing, noten, acetodressing
€ 13,50
Lunchgerechten
Biologisch landbrood (wit of meergranen)
Carpaccio
truffelmayonaise parmezaan rucola pijnboompit
€ 9,00
Tonijn
Tonijnsalade, ei, kappertjes, mosterddressing
€ 8,50
Club
Gerookte kip, oude kaas, mosterdmayonaise, gemengde sla
€ 9,00
Zalm
Huisgerookt, gemengde sla, ei, mosterdressing
€ 9,75
Lunchgerechten
Omeletten & uitsmijters
Boerenomelet
Ham, kaas, spek, aardappel, groenten
€ 10,25
Italiaanse omelet
Parmezaan, tomaat, basilicum, olijven
€ 10,25
Uitsmijters diversen v.a.
Kaas, ham, rosbief, spek (en/of)
€ 8,50
Lunchgerechten
Specialiteiten
Doradefilet
parmezaansaus frites salade
€ 23,50
Runderentrecote
van de gril barbequesaus frites salade
€ 23,50
Brocante burger
Rund, spek, ui, tomaat, cheddar, frites
€ 15,50
Indische kipsate
Kippendijen, atjar, kroepoek, pindasaus, frites
€ 16,00
Dobben kroketten
Twee kroketten, mosterd, landbrood
€ 9,75
Twaalfuurtje
Uitsmijter, ham, kaas, kroket, soepje, landbrood
€ 13,50
Kippenlevertjes
Spek, ui, toast
€ 13,50
Rundercarpaccio
truffelmayonaise parmezaan rucola pijnboompit
€ 10,50
Lunchgerechten
Nagerechten
Kokostaartje
amandel ananas witte chocolade-ijs
€ 9,50
Lemoncurd
rood fruit crumble
€ 9,50
IJsparade (3 bolletjes naar keuze)
Vanille, chocolade,sinaasappel, yoghurt, citroen, appel
€ 7,50
Dame blanche
Vanille-ijs chocoladesaus slagroom
€ 7,50
Diverse gebaksoorten
Appel, noten/honing, mokka, variabel
€ 3,25 v.a.
De Borrel & Bites worden geserveerd tussen 15:00 uur – 22:00 uur
Vraag gerust naar de Borrel & Bites kaart.
Borrel & Bites
Op de plank
Brocante burger
Black angus, spek, ui, tomaat, cheddar, frites
€ 15,50
Indische kipsate
Kippendijen, atjar, kroepoek, pindasaus, frites
€ 15,50
Kaasfondue
Brood, tomaat, olijf, komkommer
€ 19,50
Borrel & Bites
Salades
Salade vis
Gerookt, gebakken, mosterddressing
€ 15,00
Salade vlees
Lamsham, kalfsmuis, augurkensalsa, mosterddressing
€ 13,50
Borrel & Bites
Nagerechten
IJsbollen
Vanille, chocolade, appel, citroen yoghurt sinaasappel
per bol € 2,00
Dame blanche
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
€ 6,50
Diverse gebaksoorten
Appel, noten/honing, mokka, variabel
v.a. € 3,25
Borrel & Bites
Bites
Flammküchen
Zalm, ui, geraspte kaas, crème fraîche
€ 9,50
Flammküchen
Ui, spek, geraspte kaas, crème fraîche
€ 8,00
Plateau "Brocante" voor 2 personen
truffelsalami oude kaas brood olijf
€ 14,50
Plateau "Brocante" de luxe voor 2 personen
gamba kreeftensoep kalfsbitterbal truffelsalami oude kaas brood olijf truffelmayonaise gerookte amandelen
€ 19,50
Borrel & Bites
Borrel
Mix garnituur
8 stuks/16 stuks
€ 7,25/€ 14,00
Kalfskroketjes
4 stuks
€ 7,25
Butterfly garnalen
8 stuks
€ 8,00
Dobben bitterballen
8 stuks
€ 6,50
Kaastengels
8 stuks
€ 7,25
Oude Reypenaar
8 stuks
€ 6,50
© Brocante restaurant 2018 - webdesign & realisatie: dehoopenkoning.nl
